¡Puedes disfrutarla en una deliciosa agua de jamaica! 🙌
En México, la flor de Jamaica es muy utilizada dentro del ámbito gastronómico: hay desde la popular agua fresca, tacos veganos, mermeladas y hasta cremas con esta flor.
¿Qué es?
Se trata de una planta que puede alcanzar entre tres y cinco metros de altura. Se suele dar en climas secos subtropicales, con matorrales espinosos, y su origen se sitúa en África y Asia.
Propiedades
La flor de jamaica es rica en hierro y calcio, dos minerales que es importante mantener en buenos niveles durante toda la vida, pero especialmente en la infancia, adolescencia y edad reproductiva.
También es un producto que dota de fibra natural, por lo que ayuda a tener salud digestiva y un mejor tránsito intestinal. Por otro lado, se le reconocen propiedades como reductora del colesterol y azúcar en la sangre.
Además, también es reconocida por sus propiedades diuréticas, laxantes, antibacterianas y antidesinflamatorias. Es por esta última razón que muchas mujeres beben infusiones de jamaica para disminuir los cólicos menstruales.