Algunos gritan y se mueven mientras se los comen 😰😔
Mucha gente está completamente en contra de comer cualquier tipo de animal o de producto que provenga de ellos, sin embargo, hay regiones en el mundo que no solo aman comer animales, sino que también, en algunas culturas, los comen crudos e inclusive VIVOS.
¿Por qué se comen vivos a los animales?
Muchas culturas piensan que comer animales vivos es bueno, debido a que estos aportan más nutrientes que los animales que son cocinados, además que, según estas personas, el sabor del animal es mejor si se come vivo, su textura es mejor y la experiencia de haberlos comido así se vuelve inolvidable. Por el contrario, muchas otras culturas consideran que comer animales vivos es una crueldad.
¿En dónde se comen animales vivos?
En general, hay muchas regiones del mundo donde se llevan a cabo prácticas así, sin embargo, el campeón definitivo es el continente asiático, pues dentro de sus tradiciones es común tener actividades culinarias que para las personas de occidente son muy excéntricas y extrañas. A continuación, te dejamos algunos de los animales que se pueden comer vivos.
ADVERTENCIA: Las imágenes pueden ser algo fuertes.
Nakji
Este platillo es muy común en Corea: se trata de pulpo vivo. Comer este plato suele tener un cierto nivel de riesgo debido a que las ventosas del pulpo pueden fácilmente quedar adheridas a las paredes de la garganta o la boca, generando de esta manera asfixia en quien lo ingieran, por ello es muy recomendable el masticar bien el pulpo antes de tragarlo.
Camarón en Odori Ebi
Este camarón se come vivo en un tipo de sushi donde se sumerge en una salsa especial para intoxicarlo y luego ser comido rápidamente para matarlo. Muchos aseguran que este alimento es realmente delicioso y existen muchos restaurantes donde lo sirven con total normalidad.
Erizos de mar
Los erizos de mar no tienen una cara como tal, no muestran rasgos o cualquier característica de un ser vivo, sin embargo, lo están. En muchos países los sacan de su hábitat, los abren y se los comen estando vivos.
Ostras
Es un alimento muy típico en muchos lugares, pero pocas personas saben que siempre que comen ostras en su concha están siendo ingeridas vivas, pues las ostras no mueren cuando son sacadas del agua ni nada por el estilo, de hecho, tampoco mueren cuando las abren. El momento de su muerte es cuando la piel es arrancada de la concha, es decir, que cuando son chupadas y colocadas dentro de la boca.
Rana en Frog Sashimi
Este tipo de ranas no es común ni en los países asiáticos, sin embargo, si existen lugares donde las preparan. Para hacer este platillo la rana es colocada con el corazón aun latiendo pues lo más importante de la experiencia es comer el corazón mientras el animal sigue vivo. Muchos lo consideran una absoluta crueldad.
Pez en el Ikizukuri
Este pez se come vivo pues al servirlo se corta la piel del animal sin dañar en ningún momento los órganos internos del mismo, de ésta manera se busca conseguir que cuando se esté comiendo al pescado aún se pueda ver su corazón latiendo y sus labios moviéndose. Esta perversa técnica es muy común en Japón.
Tarántula
En Camboya es muy común ingerir arañas y aunque estas se puedan comer fritas o cocidas como en muchos lugares de esta región lo hacen, la verdad es que existen personas las cuales tienen la preferencia de ingerir a estos arácnidos vivos, alegando que su sabor y textura es mucho mejor si son comidos de esa manera.
Murciélago de la fruta
En países como Madagascar es muy común comerse este animal vivo, donde alegan con firmeza que la piel de dicho animal sabe a pollo. Muchos optan por bañar al animal en leche de coco para luego empezar a comerlo.
