La mayoría huye del huracán, pero él decidió ayudar ❤
Las pequeñas acciones son las que cambian al mundo, y eso lo sabe bien el chef José Andrés, que mientras todos huían del huracán Dorian él decidió ir con su equipo a preparar comida para los afectados en las Bahamas, Estados Unidos.
No es la primera vez que él y su asociación, World Central Kitchen, ayudan a los afectados de un desastre natural. Por ejemplo, después del huracán María que azotó Puerto Rico y fue considerado como el mayor desastre natural en la historia de la isla, el chef José Andrés junto con sus voluntarios alimentaron a más personas que cualquier otra de las organizaciones no gubernamentales.
Su forma de trabajar es con una gran red de contactos que levantan las cocinas rápidamente y juntan voluntarios, reuniendo la mayor cantidad de comida para alimentar a quienes se han quedado sin nada. Actualmente está buscando apoyo en las cocinas de hoteles más cercanas a la zona afectada de las Bahamas, incluso publicó un mapa de cocinas que serán las que ayuden en esta ocasión.
World Central Kitchen, no sólo ayuda en casos de desastres naturales, como en esta ocasión es el huracán Dorian, sino que también en situaciones donde la ayuda humanitaria haga falta, tal es el caso de Venezuela.
“Estos refugiados de Venezuela llevan 8 días caminando para llegar a Colombia. Ellos reconocieron nuestro logo de WCKitchen porque la última vez que habían comido fue por comida que les habíamos dado, les dolía ya el estómago porque desde entonces no habían comido”, menciona.
