No creas eso de entre más viejo mejor 😱
A pesar de que la creencia popular indica que los vinos, cuanto más viejos mejor, eso no aplica para todos, pues hay algunos que, debido a sus uvas a y sus procesos, no son aptos para beberlos después de cierto tiempo. Solamente los vinos de calidad pueden permanecer mucho tiempo, como los que les presentaremos a continuación.
Como dato curioso, la botella de vino más antigua del mundo, data de hace más de mil 650 años, sin embargo, no puede beberse debido a que su contenido es el equivalente a veneno puro, a pesar de eso, hay botellas muy antiguas que si pueden consumirse.
1472
Con 557 años de edad, en Francia se guarda uno de los vinos más antiguos del mundo, en una bodega de Estrasburgo, las Bodegas Históricas de los Hospices Civils. Se trata de un vino blanco, pero con el tiempo ha ido tomando un color ámbar debido al tonel de roble donde se encuentra. Sin embargo, todavía conserva todo su sabor.
Solamente ha sido probado tres veces a lo largo de su vida. La última hace más de 70 años, cuando se ofreció una copa al general Leclerc, que acababa de liberar Estrasburgo de la ocupación de Alemania.
1860
Este vino se encuentra en una de las bodegas más antiguas de Jerez de la Frontera, España, que fue fundada en 1780. Se trata de vino Gran Orden, hecho a base de pasas, todo un clásico entre los vinos dulces.
1881
Uno de los vinos más antiguos del mundo se encuentra en la preciosa isla de Lanzarote, en las Islas Canarias, llamado El Grifo. Se trata de un vino elaborado en una bodega de carácter familiar fundada en 1775. Este vino se sigue conservando en tres barriles del siglo XIX que cuentan con capacidad para 800 litros.
1830
De nuevo, un Jerez se encuentra entre los vinos más antiguos del mundo. Se encuentra en una de las bodegas más conocidas de la zona, las Bodegas El Maestro Sierra, fundada en 1830 y que se dedica a la producción de vinos de Jerez.
