Este tequila tiene sabores intensos a madera y frutos 👌
El tequila es una bebida mexicana única por las múltiples formas en que puede ser producida para jugar con sus aromas y sabores. Hay varias categorías de esta bebida como lo son: blanco, reposado, añejo, cristalino y extra añejo, pero la versatilidad para obtener sus mejores sabores es infinita.
Tequila Herradura
Una de las haciendas y marcas de tequila que más ha buscado experimentar y buscar nuevos sabores es Casa Herradura, fundada en 1870 y que justamente está cumpliendo 150 años de historia.
Esta marca fue la que inventó un tequila reposado en 1974 (lo dejan reposar 11 meses) y, posteriormente, la primera en crear también, un tequila extra añejo (que reposa por 49 meses en barricas de roble blanco americano).
Tequila de aniversario
Ahora, para celebrar su 150 aniversario, retoman lo mejor de su tradición y, a la vez, apuestan por seguir experimentando hacia el futuro, creando un tequila edición limitada de sólo mil 200 botellas, con un “doble reposado”.
Lo que hace especial a esta edición es, justamente conmemorar a su tequila icónico: el reposado, y hacerlo por partida doble. En primera instancia lo dejan reposar en barricas de roble americano antiguas, durante 10 meses, para después terminar su “reposo” en barricas totalmente nuevas con un tostado y acanalamiento especial, durante dos meses más.
El resultado de este doble reposo da, por un lado, un color ámbar oscuro, casi rojizo, que hace recordar a un whisky o a un coñac. Además de dotarlo con sabores intensos a madera y frutos dulces, producto del primer reposo; para después terminar con sabores muy claros a nuez, chocolate y vainilla, gracias su último descanso en la nueva barrica.
