¿Amas esta bebida? ¡Dale una leída a estos libros! 👌
En gustos se rompen géneros y eso aplica tanto en la comida, bebida, gustos musicales, películas y libros. Puede que pienses que la lectura no es lo tuyo, sin embargo, puede que después de leer esta publicación cambies de opinión.
El mundo de la cerveza es un tema muy amplio para adentrarnos a él podemos hacer desde diferentes ángulos como pueden ser: historia, gastronomía, cultura incluso científica. Si quieres perderte en este mundo, te dejamos unas recomendaciones de libros que te ayudarán a ser un experto.
Tasting Beer de Randy Mosher
Este libro lo puedes encontrar en inglés y español. Te llevará de la mano por el vasto mundo de la cerveza iniciando por la historia de esta milenaria bebida, ingredientes, perfiles de sabor, estilos de cerveza y maridaje.
Beerology: Everything You Need to Know to Enjoy Beer…Even More, de Mirella Amato
Este libro es una guía en donde Mirella te lleva de la mano para que puedas explorar y adentrarte a mundo de la cerveza por medio de un lenguaje, sencillo y bastante claro. Esta guía la autora divide las diferentes cervezas por grandes grupos sin dejar de lado la parte histórica, origen de ciertos estilos, sugerencias de maridaje.
How to brew, de John Palmer
Si lo que te interesa es adentrarte a la fabricación de la cerveza en casa, este libro es de gran ayuda porque te lleva de la mano en el proceso de la elaboración de cerveza pasando por equipo básico, técnicas básicas como hacer cerveza con extracto de malta hasta métodos más avanzados.
