Este museo es una joya en México 🍭🇲🇽
Morelia, en el estado de Michoacán, es un lugar reconocido a nivel mundial por su gran tradición en la repostería mexicana. Prueba de ello es un museo dedicado al tema en donde te explican su elaboración en conventos y monasterios durante la Colonia, y su comercialización hasta el nacimiento de las primeras fábricas de dulce en el país.
‘Los Dulces Morelianos de la Calle Real’, es una fábrica y tienda de dulces a cargo de una de las familias más entrañables y antiguas de Morelia. Por ello, crearon el “Museo del Dulce”, para exponer la historia y tradiciones michoacanas a través de sus dulces más emblemáticos.
El museo cuenta con 4 salas
- El inicio de la elaboración del dulce en los conventos y monasterios de la colonia.
- Elaboración casera en casonas de canteras rosas, donde las familias morelianas le acabaron de dar forma a esta tradición y comenzaron a dedicarse a este oficio.
- La comercialización en los primeros establecimientos de dulces de la ciudad.
- Primeras fábricas de dulce, la industrialización y las empresas actuales en el estado.
Asimismo, podrás adquirir más de 300 variedades de dulces tradicionales mexicanos, envueltos en un ambiente de la época porfiriana. Además, puedes probar: ates, jaleas, morelianas, cajeta, cocadas, rollo de guayaba, jamoncillos de leche, fruta cubierta, dulces de tamarindo y muchos más.
El costo de entrada es de $25 pesos para los adultos y $20 para los niños, abre de lunes a domingo y la dirección es Av. Madero Oriente 440, Centro, Morelia, Mich. 58000.
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