¡Hay que visitar Francia para ayudarles a consumir! 👌
La situación en todos los países es muy difícil debido al coronavirus, sin embargo, cada lugar es diferente. Mientras en México los habitantes sufren por la escasez de cerveza, en Francia se destruirán, al menos, 10 millones de litros debido a la falta de turismo y el cierre de los comercios.
¿Por qué?
Esto es porque no han podido ser consumidos, pues la cerveza más popular de este país no suele estar pasteurizada, por esta razón es que prefirieron tirarla, ya que se echa a perder.
El cierre brutal de cafés, restaurantes, y la paralización de la actividad turística y la anulación de todos los festivales y salones han dejado más de 10 millones de litros de cerveza, mayoritariamente en barril sin consumir, esto según el sindicato de Productores de Cerveza Brasseurs de France.
“Son bebidas muy lupulosas, y si se conservan demasiado tiempo, cuando pasan más de dos o tres meses almacenadas, los efectos olfativos, gustativos y el aroma desaparecen”.
Maxime Costilhes, delegado general de la asociación de cerveceros
Debido a la contingencia, el 25% de los fabricantes están parados ante la falta de actividad. Un estudio reveló que, desde el 15 de marzo, 70% de los productores declararon una pérdida de al menos la mitad del volumen de su negocio.
Mientras tanto, en México, se ha reportado un incremento en el precio de la cerveza. Incluso, tiendas de conveniencia, los supermercados, las tienditas y hasta las plataformas de comercio online se están viendo afectadas por la escasez del producto.
