Está preocupado por la situación que están viviendo miles de mexicanos 😰
El chef Enrique Olvera es muy conocido tanto por su deliciosa cocina como por su responsabilidad social. En su filosofía se encuentra la defensa de los productores del campo y su lucha por impedir un crecimiento del maíz transgénico. Por ello, no sorprende que está preocupado por la situación de los migrantes mexicanos en Estados Unidos.
Su campaña
La campaña que ha lanzado el chef Enrique Olvera se aloja en la plataforma donadora.org, un crowdfunding de apoyo a los migrantes mexicanos que trabajan en Estados Unidos. En este proyecto también participa el periodista y escritor Enrique Krauze.
El objetivo de la campaña es otorgar créditos a dos asociaciones en Estados Unidos que apoyan a migrantes indocumentados: California Immigrant Youth Justice Alliance y One Fair Wage.
¿Por qué apoya a los migrantes?
De acuerdo con Enrique Olvera, quien ofreció una entrevista para la revista Life and Style, su proyecto está destinado a proteger y respaldar a las asociaciones que se dedican a salvaguardar los derechos de la comunidad de indocumentados mexicanos que en este momento necesitan de apoyo frente a la pandemia.
“Si a los migrantes mexicanos les va mal, a nosotros también, pues son el sustento de miles de familias en México, no podemos olvidar eso”, declaró.
¿Por qué están afectados los migrantes?
Muchos indocumentados que trabajan en industrias gastronómicas como la láctea y la restaurantera, o en la construcción, han perdido su trabajo o han visto reducidas sus horas de trabajo, quedando desprotegidos ante la crisis.
Además, el paquete de estímulo de apoyo económico que aprobó el gobierno estadounidense hace unos días, no contempla apoyos para los indocumentados, por lo cual muchos quedarán sin nada.
