Adiós envases de plástico 👏
Actualmente la tendencia ecológica más importante es la de dejar de utilizar bolsas y envases de plástico. Por ello, “Food in the nude” (“Alimentos desnudos”) es una campaña de Nueva Zelanda para poner fin a los envases de plástico para productos frescos en los supermercados.
En este país los productores alimenticios han firmado la Declaración de Embalajes Plásticos, que se compromete a hacer que todos los envases de las tiendas y las etiquetas sean 100 por ciento reutilizables, reciclables o compostables para 2025.
Además, el NZ Herald informa que las ventas de algunas hortalizas se han disparado hasta en un 300 por ciento después de que varios supermercados de Nueva Zelanda abandonaran los envases de plástico.
En los supermercados ya han abandonado el uso de plástico para todas las frutas y hortalizas, al mismo tiempo también han introducido bandejas de alimentos reciclables.
Nigel Bond, propietario de una de las tiendas dice que su nuevo sistema de estanterías le recordó cuando era un niño que iba al frutero con su papá y uno podía oler los cítricos frescos y las cebollas. Él dice que al envolver los productos en plástico los desinfectamos y privamos a las personas de esta experiencia.
El propietario también sostiene que algunos productos, como las bayas, las uvas y algunos tomates, todavía vienen en recipientes de plástico, mientras que los hongos se envasan en bandejas de cartón. La mayor parte de este embalaje es, sin embargo, reciclable.
En Nueva Zelanda, los días de las bolsas plásticas de un sólo uso están contados, pues el gobierno comenzó las conversaciones con los productores y proveedores, la mayoría de los cuales, estaban felices de encontrar formas de proporcionar productos de empaque libres de plástico.
