Es una bella tradición que se festeja a nivel mundial 🙌
En muchas partes del mundo, para finalizar la festividad navideña, muchas familias se reúnen el día 6 de enero, el Día de Reyes, entorno a una mesa para comer una deliciosa Rosca de Reyes.
Esta bella tradición comenzó en el siglo XIV en Francia. En ese tiempo se colocaba un frijol dentro de pasta de hojaldre y la persona que lo sacaba podía ser rey o reina por un día. Con el paso del tiempo, la tradición se expandió a varias partes del mundo. Así se celebra en la actualidad.
En Francia Galette des Rois
La Galette des Rois básicamente es pasta pasta de hojaldre con almendras y es mucho más sencilla de la Rosca de Reyes en otros países.
Portugal Bolo Rei
Este platillo fue originalmente elaborado y vendido por vez primera en una repostería llamada Nacional de Lisboa en el año 1869. La masa del Bolo Rei lleva uvas, pasas y frutos secos.
España Roscón de Reyes
Este es un bollo con forma redonda, elaborado con masa dulce y adornado con rodajas de fruta escarchada y azúcar. Uno de sus ingredientes esenciales es el agua de azahar. En su interior se coloca una “sorpresa”.
México Rosca de Reyes
En México se esconden muñequitos de plástico dentro del pan que simbolizan al niño Dios. Quienes encuentran el niño deben dar tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.
Estados Unidos King Cake
La mayoría de los estadounidenses probablemente estén familiarizados con los pasteles de rey al estilo de Luisiana que consisten en una masa de pan en forma de pastel retorcida en un anillo y decorada con glaseado de colores y chispas. El pan también contiene un bebé que representa al niño Dios.
