¡Adiós Maruchan! 😎
Todos hemos estado ajustados de tiempo o de dinero, pero aun así tenemos que comer, por lo tanto, en estos casos muchachas veces recurrimos a las sopas instantáneas. Estas sopas cumplen la función de satisfacer el hambre, son rápidas y muy económicas.
El problema con este tipo de alimentos es que a largo plazo son muy dañinos para nuestra salud, si bien tienen bastante buen sabor y cosa de minutos están listas, son poco confiables a la hora de ser una opción para alimentarnos.
Por suerte, dos estudiantes del Tecnológico de Monterrey lograron el equilibrio entre comer algo barato, rico y sobretodo sano pues su sopa instantánea no contiene elementos como harinas refinadas, alto contenido de sodio, grasas saturadas y carbohidratos de rápida absorción.
Ganu
Daniel Sánchez y Rafael Álvarez, estudiantes de la Licenciatura en Creación y Desarrollo de Empresas, en el Tecnológico de Monterrey, campus Ciudad de México, crearon esta sopa con garbanzos en vez de harinas refinadas, logrando que su producto fuera nutritivo y tuviera tan solo 173 calorías.
Además, entre sus beneficios está que te ayudará a reducir tus niveles de colesterol, y lo mejor es que su envase no contamina, pues se encuentra hecho de fécula de maíz, por lo que es 100 por ciento biodegradable.
“Me di cuenta que muchos de mis compañeros de Universidad no tienen tiempo para comer. Entonces nos sentamos en la clase de 3 o 4 horas y dejamos de lado nuestra alimentación. Y lo que hacíamos era ir a la tienda de la esquina y comprar lo que había: unas galletas, unas papas, un refresco o una sopa instantánea de las convencionales, y paro de contar. Pues eso era un problema. Entonces junté a un equipo de personas extraordinarias y dijimos ‘hagamos estas sopas que tanto nos gustan a nosotros y a la gente, pero vamos a sacarle lo malo.”
Daniel Sánchez
Si tienes ganas de probar esta sopa realmente vanguardista, puede adquirirla en el propio campus, o hacer el pedido a través de Twitter o Instagram @ganualimentos.
