¡Es el único que deberías comer diario! 😲
Hay muchos alimentos que consumimos todos los días, sin embargo, la mayoría de estos no tienen tantos beneficios nutricionales para el organismo, por lo cual, inclusive se recomienda evitar el consumo diario de la mayoría de ellos.
El único alimento que tiene tantos beneficios para la salud que se recomienda su consumo diario es el arándano, pues numerosas investigaciones han demostrado las múltiples cualidades que posee.
A continuación te explicamos algunos de sus beneficios ¡Tendrás razones para amar este alimento y comerlo diario!
Rico en vitaminas y antioxidantes
Los arándanos son ricos en vitamina C, que nos ayuda a prevenir el exceso de sudoración o los golpes de calor y es muy útil para proteger nuestras células contra los daños causados por los radicales libres.
También cuenta varias vitaminas del grupo B, fundamentales para regular nuestra energía, y es rico en magnesio, responsable también de nuestra vitalidad.
Además, según el Food and Drug Administration (FDA), el arándano es un alimento libre de grasas y sodio y con mucha fibra.
También, según estudios realizados en la Universidad de Clemson y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos califican al arándano como el alimento de mayor poder antioxidante entre 40 vegetales analizados.
Bueno para el corazón
Según un estudio, si comemos 150 gramos de estas bayas al día, podemos reducir notablemente el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares pues mejoran la función vascular y la rigidez arterial.
Previene infecciones en la orina
Según un estudio de la Universidad de McGill y el Instituto Nacional de Investigación Científica de Montreal, los arándanos podrían ayudar a que los antibióticos sean más potentes contra las bacterias, haciéndolas más sensibles ante dosis más bajas de medicamentos.
Además, también pueden prevenir este tipo de infecciones por su contenido en proantocianidinas (PAC), una clase de polifenoles que impiden la adherencia de bacterias en las paredes de la vejiga.
Beneficios para el cerebro
Hay varias razones por las cuales son beneficiosos para nuestro cerebro, la primera es que su consumo aumenta la tasa de natalidad de las células cerebrales en el hipocampo, la parte del cerebro responsable de la memoria.
Por otro lado, la ingesta de esta fruta puede ayudar a prevenir la neurodegeneración relacionada con la edad y los cambios resultantes en la función cognitiva y motora.
Reduce el riesgo de desarrollar diabetes
La incorporación de arándanos a la dieta también puede disminuir las posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2, según un estudio de la Universidad de Maryland Eastern Shore.
Los investigadores demostraron mejoras en la resistencia a la insulina después de consumir estos alimentos.
