¡Todo el ponche que quieras en todas sus presentaciones! 🙌
En estos últimos días de noviembre ya podemos empezar a percibir el espíritu de la Navidad en las personas, pues esta bella época está acompañada de muchas tradiciones y fiestas.
Una de las tradiciones más emblemáticas de esta época es la preparación del típico ponche navideño, que contiene las deliciosas frutas decembrinas. Si eres de las personas que aman con locura esta bebida que únicamente se prepara en esta época del año, te tenemos una buena noticia: habrá una Feria del Ponche Tradicional.
El Ponche
Para que sepas un poco más sobre esta famosa bebida te contamos que tiene su origen en la India. Su nombre en sánscrito, se traduce al español como “cinco”. Ese número se refiere a sus cinco ingredientes originales: alcohol, azúcar, agua, limón y té o distintas especias.
Esta bebida fue llevada por los marineros de las flotas de la Compañía Británica de las Indias Orientales a Inglaterra. Una vez que llegó a tierras británicas, el ponche empezó a extenderse por Europa. Por esa razón, cuando los españoles llegaron a América trajeron consigo el conocimiento para preparar este característico brebaje.
En México, su preparación se hace con caña de azúcar, ciruela pasa, manzana, canela y piloncillo. También lleva tejocote y guayaba, y es común servirlo caliente o frío en jarritos de barro.
Primera Feria del Ponche Tradicional
Durante la feria podrás degustar de muchas variedades de ponche: desde el tradicional, con frutas exóticas y con piquete, hasta con leche. También habrá antojitos mexicanos, música en vivo, concursos de piñatas y muchas actividades más.
¿Dónde y cuándo?
La cita es en el ayuntamiento de Tepoztlán, precisamente en la comunidad de San Andrés de la Cal, el próximo sábado 14 de diciembre a partir de las 4 de la tarde. Lo mejor de todo es que la entrada es libre.
