¡Son un alimento muy explosivo! 😱
El cacahuate es un alimento muy popular, delicioso, versátil, rico en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales con muchos beneficios para la salud. Además, puede ser consumido de muchas formas, ya sea tostado, natural, e incluso untado como crema en tus sándwiches. Lo que muchos no saben es que tiene un uso que nada tiene que ver con la alimentación.
El vocablo cacahuate proviene de cacáhuatl que significa cacao o cacao de la tierra. En varias regiones del planeta también es llamado maní. La realidad es que se trata de una planta y un fruto muy degustado debido a su rico sabor y propiedades favorables para el organismo.
Origen
Esta planta fue cultivada desde hace más de 7 mil años y fue descubierta por los conquistadores españoles en México. De hecho, se piensa que su origen son las regiones más tropicales de América del Sur, pues el arqueólogo Tom Dillehay, halló restos de cacahuetes en la región de Perú de hace 7840 años aproximadamente.
Alimento explosivo
A pesar de que posiblemente nunca lo habrías imaginado, la dinamita está confeccionada con cacahuates. El aceite que produce tiene la propiedad que al ser procesado puede generar glicerol, que a su vez es empleado para fabricar nitroglicerina, uno de los elementos de la dinamita.
La dinamita es básicamente una mezcla de nitroglicerina y tierra u otros materiales orgánicos tales como arcilla o aserrín. En pocas palabras, el ingrediente principal de la dinamita son los cacahuates procesados convertidos en nitroglicerina.
Otra parte utilizable de los cacahuates son las cáscaras, dado que es un desecho que muchas veces se usa como forma de combustibles de calderas, aunque desprende demasiadas cenizas y humo.
