Surgió gracias a una crisis 😱
Seguramente conoces la famosa crema de avellanas llamada Nutella. Ya sea que seas fan del chocolate o no, esa marca es tan famosa que es casi imposible no conocerla. Sin embargo, aunque la Nutella ha sido adorada por años, probablemente desconoces su origen.
Al día de hoy, la Nutella está presente en muchos y diversos postres, desde pasteles, crepas, helados y hasta untada en cualquier pan. Seguramente sabes identificar su olor y su sabor, pero puede que desconozcas la maravillosa historia de su creación. Por ello, a continuación, te dejamos un poco de su historia.
Su creación
Todo comenzó tras la Segunda Guerra Mundial, cuando la crisis de alimentos llegó a Italia, donde el consumo de cacao era muy elevado, pero a falta de este producto, un señor llamado Pietro Ferrero que era el dueño de una panadería y chocolatería que utilizó su creatividad para racionar el cacao.
Un gran elemento a favor era la abundancia de avellanas, con las cuales nació la gianduja, que era la mezcla de poquito chocolate con muchas avellanas. En 1951 tuvo una evolución y la llamaron Supercrema, que al ser más cremosa podía untarse en el pan.
El hijo del artesano, Michele, perfeccionó la receta en 1963 para su distribución en toda Europa con un nuevo nombre: Nutella. La primera Nutella Ferrero salió de la fábrica el 20 de abril de 1964.
¿Por qué la bautizó como Nutella?
El hijo de Pietro, tras elegir la palabra inglesa nut que significa avellana, y el sufijo latino ella, dio inicio a la comercialización de una de las marcas más reconocidas a nivel mundial. Desde entonces, la crema de la familia Ferrero es uno de los artículos que le ha otorgado mayor éxito a su compañía.
