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En Italia están sustituyendo los popotes por pasta 🍝

  • 4 octubre, 2019
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¿Los cocinarías después de sumergirlos en Coca Cola? 🤔

Los popotes de plástico últimamente tienen pésima reputación y en realidad es bastante justificada porque no se desintegran fácilmente y millones de estos terminan en el océano cada año, por lo tanto, las personas han estado buscando alternativas para eliminarlos.

Hasta ahora, las alternativas más amigables con el medio ambiente van desde popotes de metal reutilizables, opciones hechas con maíz, con hojas de plátano y ahora, en Italia, están probando hacer los popotes utilizando un elemento muy común de su cocina: la pasta.

Los bares de Italia han comenzado a usar pasta cruda como reemplazo de popotes para sus bebidas; esto con el fin de reducir el uso de plástico. Según un usuario de Reddit identificado como GranFabio mostró la efectividad de dichos popotes, que si bien, dice no son tan estéticos, si son funcionales.

Con estos popotes no hay peligro de que el líquido los desgaste rápidamente; pues la pasta no se ablanda a menos que sea expuesta a altas temperaturas. Lo que no sabemos es si estos utensilios son comestibles, pues la pasta dura no es algo que sea apetecible para muchas personas.

En Italia, el uso de plásticos se prohibirá para el año 2020, por lo que busca nuevas alternativas como esta idea con las pastas. La compañía que realza los popotes se llama Stroodles, pero ya hay otras más que están haciendo lo mismo para eliminar el plástico de sus vidas.

La pasta con la que están hechos es la de bucatini: rectos fideos crudos que son un poco más grandes que las pastas promedio. El fundador de Stroodles, Maxim Gelmann, incluso mencionó que las personas pueden tocar un tambor y estos no se romperán, por lo cual la durabilidad del popote está asegurada.

Otra ventaja de estos popotes es que no aportan ningún sabor a la bebida y no se derretirá a menos que esta sea caliente, pues están hechos de trigo y agua; en caso de bebida caliente se tardarán una hora en ablandarse y ser inservibles. Cuando ya no son útiles como popotes pueden ser compostados o incluso cocinarse.

Anualmente se arrojan al océano entre cinco y 13 millones de toneladas de plásticos, y para 2050 la cantidad aumentará cinco veces, según los investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), por lo tanto, las medidas para reducir el plástico son muy necesarios.

Tanto en el mundo como en Italia aún queda mucho por hacer, ya que, aunque muchos lugares ya han eliminado los popotes, su presencia se mantienen en lugares como salas de cines y restaurantes de comida rápida; pero se espera que en un futuro próximo sean eliminados de manera definitiva.

¡Hay que poner un granito de arena y dejar de usar popotes!

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