¡Fanáticos del mezcal deben visitar estas ciudades! 😍👇
El mezcal es una bebida mexicana que ha sido reconocida a nivel mundial por ser el alcohol más puro y el mejor para el consumo humano que existe.
El mezcal se da en varias regiones
Si bien Oaxaca tiene una gran tradición, no es la única entidad de México en donde la denominación de origen permite producir mezcal. Hay otros lugares que podrían sorprenderte con la gran calidad que alcanzan sus etiquetas, aquí te dejamos algunas ciudades en las que puedes disfrutar de esta bebida.
San Luis Potosí
San Luis Potosí es la única entidad del país en donde se continúa elaborando a través de un destilador de barro, un proceso ancestral conocido como “vino campanilla”, el cual le da un sabor sin igual a los productos de la región.
Este estado cuenta con su propia Ruta del Mezcal. Un tour por ahí te permitirá recorrer gran parte de las haciendas mezcaleras, en donde además de aprender tendrás la oportunidad de comprobar qué tan buena es su producción.
Zacatecas
El Pueblo Mágico de Teúl, en Zacatecas, es un destino imperdible si eres fanático del mezcal. Ahí está Mezcal Don Aurelio, una empresa familiar, la cual ha obtenido diversos reconocimientos a nivel mundial gracias a que conserva la forma tradicional de fabricar este producto.
Además, Zacatecas también cuenta con la fábrica Real de Jalpa, en donde se produce quizá su etiqueta más reconocida: Mezcal Don Antonio Aguilar.
Michoacán
La tradición en la fabricación de mezcal en este estado data de hace más de 400 años. Una de las diferencias que ofrece Michoacán es que ahí se cultiva maguey cupreata, maguey alto, maguey manso de Sahuayo y maguey espadín, esto le brinda diferentes sabores al mezcal de esta región.