Los presidentes y sus comitivas comieron platillos muy mexicanos 👌
El encuentro de los presidentes Andrés Manuel López Obrador y Donald Trump fue un evento muy relevante en todos los sentidos, inclusive en el gastronómico, pues una de las grandes dudas de las personas era la cena que tendrían.
Las comidas que le ofreció el presidente de Estados Unidos al mandatario mexicano y su comitiva en la Casa Blanca tuvieron un toque bastante mexicano, pues el almuerzo tuvo platillos como los siguientes:
- Cochinita pibil
- Ropa vieja (carne desmenuzada de res)
- Calabacitas a la mexicana
- Frijoles
- Arroz blanco
- Plátanos machos fritos
- Rajas con crema Duacamole.
- De postre hubo flan y Pay de limón
- Agua de Jamaica
A diferencia del almuerzo, la cena ya no fue tan mexicana y los platillos que se sirvieron fueron los siguientes:
- Jitomates veraniegos con emulsión de ajo negro
- Queso comté y crocante de pan rústico
- Filete de robalo con papas al azafrán
- Puré de chirivia, zanahorias jóvenes y alioli de cítricos
- Galletas de mantequilla y azúcar mascabado acompañadas de crema de limón y merengue tostado
Por otro lado, la empresaria Patricia Armendáriz compartió en Twitter una serie de fotografías sobre la cena y en ellas se puede observar detalles como los menús pintados a mano con las banderas de ambos países.
