Las donas no surgieron en Estados Unidos 😲
Todos hemos crecido con ideas equivocadas que se trasmiten de generación en generación, por ejemplo, muchas veces pensamos que ciertos alimentos se originaron en ciertos países por su nombre ¡Las papas a la francesa tienen que ser de Francia!
La realidad es que muchas veces el origen de estos alimentos no es el que pensábamos. Aquí te dejaremos algunos ejemplos que no te vas a creer.
Ensalada César
No, no fue creada en Grecia, sino en México. Un cocinero llamado Caesar Cardini creó en 1924 el plato, específicamente en la ciudad de Tijuana.
Las galletas de la suerte
Todos los restaurantes de comida china las dan, así que es lógico pensar que son de ahí, pero nacieron en Estados Unidos. La historia cuenta que fue el nipón Makoto Hagiwara del Tea Garden, situado en el Golden Gate Park, quien creó estas galletas.
Donas
¿En Estados Unidos tal vez? Pues no, las donas surgieron de la antigua Grecia y en ese entonces eran llamadas loukoumades. Todavía son parte de la cocina griega pero ya las donas actuales no se parecen tanto.
Papas a la francesa
¡Obvio, Francia! En realidad el origen de las papas a la francesa es de Bélgica, donde además venden las mejores patatas fritas que puedes comer en tu vida.
Cacahuates japoneses
Parece más que lógico que el origen es japonés. Pues no, en realidad fueron creados en México, claro por un señor japonés. El nombre se adquirió porque ofrecía estos cacahuates en la calle y la gente buscaba “al japonés”.
Catsup
La salsa de tomate es clásica en la comida de Estados Unidos, ¿O podría ser italiana, alemana tal vez? Pues no, su origen es asiático. Su nombre significa, en chino, salsa de pescado, ya que era elaborada, en el principio de los tiempos, por los pescadores.
Pasta
Cuando decimos “pasta” pensamos en los italianos, pero hace mucho tiempo ni la conocían. Los fideos fueron creados por los chinos.
