¿Eres nuevo en la repostería? Esta receta es para ti 👌
Si quieres preparar un postre rico, pero tienes poco tiempo o aún eres aprendiz en temas de repostería, te compartimos una receta para hacer cupcakes en horno microondas que no te llevará más de 15 minutos.
Para hacer esta deliciosa receta lo único que requieres es tazas de cerámica o recipientes para cupcakes, ahí verterás la mezcla para su cocción. Eso sí, no olvides tener crema batida, chispas de chocolate o lo que se te ocurra para decorar y que quede más delicioso.
Ingredientes
- 1/4 de taza harina.
- 1/4 de taza azúcar.
- 1/4 taza de chocolate en polvo.
- Medio vaso de leche.
- Medio vaso de aceite de cocina.
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
Utensilios
- Batidora eléctrica.
- Pala de Madera.
- Dos recipientes de cristal.
- Tazas de cerámica o molde para microondas.
- Papelitos para ‘cupcakes’.
Preparación
Primero debes verter la harina, azúcar, chocolate en polvo y cucharada de polvo para hornear en un recipiente de vidrio y mezclar con una pala de madera para conseguir una base homógenea.
En otro recipiente de vidrio mezclar el huevo, con la leche y el aceite con una batidora -de preferencia eléctrica- para que los ingredientes se integren y la mezcla esponje hasta quedar ‘a punto de turrón’.
Una vez que la mezcla con huevo está espesa, hay que verter los otros ingredientes que teníamos en el recipiente. Los integramos en una sola base y utilizamos la batidora eléctrica hasta que la mezcla quede con una textura esponjada.
Luego coloca los papelitos para cupcakes en las tazas de cerámica o recipiente para microondas y vierte la mezcla sobre ellos, pero ¡ojo! sólo deben llenarse 3/4 partes pues al momento de la cocción, esponjan.
Una vez que tengas listos los moldes, mételos al horno de microondas por tres o cuatro minutos a potencia máxima. (El tiempo dependerá de la potencia de cada horno).
