¿Comerías estos huevos? 🤔
Hay muchos tipos de aves y, por lo tanto, muchos tipos de huevos, sin embargo, un propietario de una granja avícola en la India se llevó una gran sorpresa cuando descubrió que una de sus gallinas ponía huevos con yemas verdes.
Los hechos sucedieron por primera vez en agosto de 2019, en una granja de la localidad de Malappuram, en el estado de Kerala, contó A.K. Shihabudheen, propietario del lugar, al portal The News Minute.
“Fue hace nueve meses cuando una gallina de la pequeña granja que tenemos junto a nuestra casa puso un huevo con la yema verde”.
A.K. Shihabudheen
Tras ese primer suceso, el hombre notó que ya no era uno, sino todos los huevos de la misma gallina tenían la yema color verde, por lo que decidió incubarlos y cuando los polluelos empezaron a poner huevos también los suyos fueron verdes.
¡Se comieron los huevos!
Tenían ya tantos huevos “extraños” que la familia decidió empezar a comérselos y al poco tiempo empezaron a sentirse seguros al ingerirlos.
“Huevo de pollo verde… Original. Las gallinas de mi casa son de diferente nivel… Gracias a Dios… es un resultado de ingeniería genética de mi granja”.
A.K. Shihabudheen
¿Por qué sucede eso?
Al conocer el extraño fenómeno, personal de la Universidad de Ciencias Veterinarias y Animales de Kerala visitó la granja de Shihabudheen, donde realizó pruebas a los animales y los huevos para descubrir la causa de la peculiar coloración.
“Es un fenómeno raro y existe una alta posibilidad de que se deba a la alimentación de las aves”.
S. Sankaralingam, profesor asistente de ciencia avícola.
Sin embargo, la explicación no convence a Shihabudheen, quien dijo que todas sus gallinas comen tortas de arroz con aceite de coco y desechos orgánicos de la cocina, la diferencia es que la mayoría pone huevos normales.
