En este restaurante sirven todo con aguacate 🥑

¡Platillos principales, bebidas y postres con aguacate! 👌

¿Eres de las personas que no podrían vivir sin aguacate? Te tenemos una gran noticia, hace unos meses abrió AvoEatery en Dallas, Texas, y se trata de un concepto gourmet, pero casual, en el que absolutamente todos los platos están preparados con aguacates de México.

Desde la comida hasta la coctelería tienen este delicioso ingrediente. La apertura se logró porque la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), se contactó con Avocados From Mexico para que pusieran en operación el lugar mediante la empresa Trinity Groves.

Su comida

Por si llegas temprano (o quieres comer como si desayunaras), hay un Waldorf Avo Toast, inspirado en la ensalada del mismo nombre, y que se compone de un pan tostado sobre el que se unta mantequilla dulce de manzana, cubos de aguacate, trozos de blue cheese, manzana verde y nueces caramelizadas.

En caso de que tengas antojo de carne, hay un Avocado & Grilled Steak Salad, que se sirve sobre una cama de lechugas, zanahorias picadas, pepinos, muchas rodajas de aguacate y fideos chinos fritos a profundidad.

Uno de sus platillos más socorridos es el Asian Shrimp Avocado Salad, con una especie de pastel de rodajas de aguacate en la base, una cama de noodles asiáticos y piezas de camarón salteadas en un aderezo asiático.

Para acompañar al menos tienen 20 cocteles todos con aguacate y distintos destilados, tanto de México, como del mundo.

¡Debes visitar este lugar algún día!