¡Puedes pedirlo a domicilio junto con una cerveza artesanal! 🤤
La mayoría de los locales cerraron cuando inició la pandemia, sin embargo, hubo personas que en ese tiempo iniciaron con sus negocios, y contra todo pronóstico han conseguido prosperar.
Jimena Gala e Íñigo García iniciaron el negocio justo cuando todo cerraba, por lo cual decidieron no enfocarse en el espacio físico sino en las entregas a domicilio, por fortuna, lograron darse a conocer por medio de las redes sociales y ahora son todo un éxito en Instagram.
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El chef Jocsan Reyes (de Borona Lonchería) es quien está detrás de las recetas, aunque la idea de su ahora famoso sándwich de suadero es de Íñigo.
Todos sus sándwiches tienen nombres de sus bisabuelos, hermanos y de su recién fallecida gatita, Pai (de hecho, a su negocio le pusieron Eva Sandwichería en honor a su abuela).
Además del sádwich de suadero, uno de los más pedidos es el de Pai, de pesto con tomate deshidratado, jamón serrano, queso Chihuahua derretido y nuez; y el Camila con queso Boursin, salmón ahumado, aguacate, pepino, alcaparras, ajonjolí tostado y berros. También tienen ensaladas, repostería y su pan de caja artesanal.
Puedes pedir tu sándwich en paquete con una cerveza artesanal o un tepache. al (55) 31650096 o a través de mensaje directo en su página de Instagram, entregan a toda la Ciudad de México sin costo adicional.
