¡Conoce las fechas y las medidas que se tendrán que seguir! 👌
Todos estamos desesperados por volver a nuestra vida de antes, sin embargo, sabemos que eso ya no será 100% posible, pues la pandemia va a cambiar la forma de vida pública para siempre.
A pesar de todo, la economía se debe empezar a restablecer, por ello la reapertura de los lugares públicos como restaurantes, cafés y bares es tan importante. Cuando la pandemia llegó se vieron en riesgo los 2.14 millones de empleos en la industria restaurantera.
Nueva Normalidad
Las autoridades mexicanas dieron a conocer un plan para volver a la “Nueva Normalidad. Al tiempo que el gobierno de la CDMX reconoció un borrador del plan de reapertura de actividades en la ciudad. Tres distintas etapas marcadas por los días 18 de mayo, 31 de mayo y 1 de junio, cuando comenzará a aplicar el semáforo de reapertura económica.
Reapertura de los restaurantes
Los restaurantes se consideran negocios de categoría 2 -junto con tiendas departamentales, bancos, servicios jurídicos, servicios religiosos, cines, teatros y espectáculos deportivos-. Se prevé que abran sus puertas el próximo 15 de junio, pero a 1/3 de su capacidad.
Hay que tomar en cuenta que esta fecha aún puede tener cambios debido a distintos factores y como el crecimiento de la epidemia, por lo tanto, solo es una estimación.
Los establecimientos de alimentos y bebidas han sido de los sectores más afectados del país, pues se estima que más de la mitad de los restaurantes están por quebrar.
Plan para reactivar los restaurantes
De acuerdo con Francisco Fernández, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), los restauranteros trabajan en un plan para la reanudación de actividades.
Entre los factores que consideran está el reducir el número de mesas y contar con menús desechables o, en todo caso, a través de código QR que cada comensal podrá ver en su celular.
