¡Es fácil y delicioso! 😍
Muchas personas saldremos de la cuarentena sintiéndonos chefs, reposteros o hasta expertos en coctelería, pues una de las cosas con las que más nos hemos entretenido es con la creación de recetas.
Para que sigas preparando cosas, ahora te dejamos la receta de la Crema Irlandesa o Baileys casero, la sedosa bebida de crema de leche con notas de café y whisky irlandés.
Crema de licor más vendida del mundo
La Irish Cream y su marca más icónica ‘Baileys‘ no tiene siglos de historia, es realidad nació hace 42 años, aun así, se ha posicionado como una de las más vendidas del mundo.
La crema irlandesa es una creación de un consorcio de destiladores de Irlanda que sin duda dieron en el clavo al lanzar la crema Baileys. La idea comenzó a forjarse en 1971 y fue en 1974 cuando salió la primera crema irlandesa al mercado.
¿Cómo preparar tu versión casera?
Para hacer un litro de este delicioso licor vas a necesitar lo siguiente:
- 400 g de leche condensada desnatada
- 1 cucharadita y media de café en polvo
- 1 cucharadita de cacao sin azúcar
- 250 ml de whisky irlandés
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una taza y media de leche evaporada 350 ml
Preparación
Primero debes verter todos los ingredientes en una batidora. Recuerda mezclar varias veces hasta lograr una textura suave. Después transfiere a una botella o recipiente de vidrio y guardar en la nevera. Antes de cada uso recuerda agitar.
