Es el refresco típico de Acapulco 🙌
No importa tu nacionalidad, si alguna vez has viajado al puerto de Acapulco, Guerrero, en México seguramente viste o hasta probaste el refresco Yoli, y también muy probablemente, al quererlo buscar en la ciudad donde vives te diste cuenta que no lo podías conseguir.
Su historia
Todo empezó en 1933 cuando un habitante de Taxco llamado Manuel Castrejón decidió crear un refresco delicioso y mexicano. Cuando nombró su invento le puso “La Vencedora”, sin embargo, ese nombre no lo tenía del todo convencido por lo que en honor a su hija Yolanda, le llamó “Yoli”.
Sabor
Si no has probado este refresco, Castrejón lo creó a base de ralladura de cáscara de limón con el jugo del limón hervido y azúcar, después le ponía una canica y la tapaban. Pero el sabor no era su única sorpresa, ya que la canica servía para abrir la botella.
Su negocio comenzó como un producto local, sin embargo, en 1938 Manuel vendió la primera franquicia a Coca Cola para que llegara a más lugares, por lo que en 1950 se creó la primera planta productora en Acapulco.
Por está razón, aunque nació en Taxco, en Acapulco la adoptaron de corazón y es muy fácil encontrarla ahí. En la actualidad ha llegado a más lugares, inclusive actualmente ya puedes encontrarla también en la CDMX, prácticamente en cualquier lugar donde llegue Coca Cola en México.
