¡Comerlos mejorará tu salud! 😍
l nopal es un alimento sumamente consumido en muchas regiones de América, inclusive hoy día se puede encontrar en todos los continentes. Ya sea cocido, asado o hasta ensalada, el nopal es delicioso y además nutritivo.
Esta planta tiene un alto contenido de agua, además, está repleto de minerales, también es rico fibra, vitaminas A, C, K, B1, B2, B3 y B6 y clorofila. Gracias a todo lo anterior, el nopal es un alimento que puede llenar de beneficios a tu cuerpo.
Digestión
A partir de su riqueza en fibra soluble, posee un efecto de saciedad y de reducción en la absorción de grasa a nivel intestinal, contribuyendo a la disminución de peso. Además, las fibras vegetales del nopal controlan el exceso de producción de ácido gástrico y protegen la mucosa del estómago e intestinos.
Diabetes
Tiene un poder hipoglucemiante muy recomendable como prevención y tratamiento de éste padecimiento, ya que disminuye las concentraciones de glucosa en la sangre.
Ayuda a los huesos
Reduce el riesgo a desarrollar osteoporosis debido a su contenido de calcio. Las pencas más grandes y maduras son las que contienen más calcio.
Anticancerígeno
La presencia de fibra dietética ayuda a diluir la concentración de células potencialmente cancerígenas que se puedan presentar en el colon, con lo que se previene, en cierta medida, la aparición de este padecimiento.
Antioxidante
Debido a sus altos antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres que envejecen la piel. Ayuda a regenerar las células de la piel para permitir la cicatrización de las heridas.
Enfermedades del corazón
Los aminoácidos y las fibras que contiene el nopal actúan de manera conjunta con efectos antioxidantes y las vitaminas presentes previenen la formación de placas grasosas en las arterias, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades del corazón.
Contra infecciones
Tanto el consumo del nopal como la aplicación de productos tópicos de pencas de nopal, tienen efectos benéficos en heridas e infecciones de la piel.
