Contiene una molécula que puede ser la clave para combatir el cáncer 👇
Tal vez de niño odiabas comerte el brócoli y lo evitabas a toda costa, sin embargo, ahora te tenemos una muy buena razón para consumirlo más seguido. Resulta ser que un nuevo estudio dice que el brócoli contiene un ingrediente increíble que podría ser el “talón de Aquiles” del cáncer.
Lo mejor, es que no es la única verdura que lo contiene pues, el brócoli es parte de la familia de vegetales crucíferos, que incluye coliflor, col y coles de Bruselas las cuales también tienen estas moléculas.
¿Qué molécula?
Estas verduras contienen una pequeña pero poderosa molécula que desactiva el gen responsable del crecimiento de tumores cancerosos conocido como WWP1. El Dr. Pier Paolo Pandolfi, autor principal del estudio y director del Centro de Cáncer e Instituto de Investigación del Cáncer del Centro Médico Beth Israel Deaconess, dijo que el descubrimiento podría allanar el camino para un nuevo tratamiento contra el cáncer.
Pandolfi y su equipo sospecharon que un gen llamado PTEN podría causar irregularidades y defectos en WWP1, y al probar su teoría con ratones y células humanas propensas al cáncer, descubrieron que WWP1 produce una enzima que supera la actividad supresora de tumores de PTEN, pero los científicos también encontraron que existe una molécula en los vegetales crucíferos llamada indol-3-carbinol (I3C) que puede volver a despertar las propiedades de lucha contra el cáncer de PTEN.
¿Cuánto tengo que comer?
Una persona promedio tendría que comer casi 2.7 kilogramos de brócoli sin cocer todos los días para obtener sus beneficios contra el cáncer ¡Es mucho brócoli para cualquiera! Es por eso que los científicos piensan crear un nuevo tratamiento que tenga esta verdura como base para encontrar estos supresores de tumores.
“Esta vía emerge no solo como un regulador para el control del crecimiento del tumor, sino también como un talón de Aquiles al que podemos dirigirnos con opciones terapéuticas”, dijo Pandolfi. “Estos hallazgos abren el camino hacia un enfoque de reactivación de supresores de tumores que se busca desde hace mucho tiempo para el tratamiento contra el cáncer”.
