Es una piña transgénica modificada para ayudar contra el cáncer 😱
El cáncer es una enfermedad que afecta a todos por igual, no discrimina por clases sociales, edades, preferencias, religiones ni géneros. Actualmente, esta enfermedad es muy común y mortal, por lo cual cada día se siguen buscando remedios para evitarla.
Piña rosa
Entre los remedios para evitar el cáncer se encuentran ciertos alimentos naturales que ayudan debido a la cantidad de antioxidantes que tienen. Sin embargo, una variedad de piña genéticamente modificada con color rosa en lugar de amarillo y alta en el antioxidante licopeno recibió el visto bueno de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).
Anticancerígeno
La piña rosa se desarrolló sobreexpresando un gen de la misma piña y otro derivado del naranjo dulce. También se hizo silenciando los genes de dos enzimas de la piña mediante ARN de interferencia, para mantener la pulpa de la fruta más rosada y más dulce y aumentar finalmente la producción de licopeno (un compuesto con propiedades anticancerígenas).
“La nueva piña de Del Monte ha sido genéticamente modificada para producir niveles más bajos de enzimas que ya están en la piña convencional -que convierten el pigmento rosa licopeno en pigmento amarillo beta caroteno. El licopeno es el pigmento que hace a los tomates rojos y las sandías rosadas, y que es consumida comúnmente y en forma segura.”
Dijo la FDA.
Su cultivo
La piña será cultivada en Costa Rica y la compañía lo etiquetará como “piña rosada extra dulce”. La FDA asegura que las plantas genéticamente modificadas son seguras y dice que no hay necesidad de etiquetar plantas transgénicas, aunque la ley federal demanda etiquetado.
Ahora que estas piñas ya tienen el sello de garantía que son saludables para el consumo humano es muy probable que en un futuro cercano esta piña sea cultivada en Costa Rica y que comiencen a exportarla a otros países.
