Es el lugar perfecto para conquistar a cualquiera 🙌
¿Tienes una cita romántica, una comida de trabajo muy importante o simplemente ganas de conocer mejor la ciudad? Pues hay restaurantes que además de ser hermosos por dentro tienen una vista espectacular de la Ciudad de México y lo mejor: su comida es simplemente deliciosa.
Uno de estos lugares, es el restaurante Arango, cuya vista te deleitará con el Monumento a la Revolución, un importante edificio de estilo Art Decó que rinde homenaje a la Revolución Mexicana y, además, lleva el nombre de uno de los personajes más importantes de este movimiento: Doroteo Arango, mejor conocido como Pancho Villa.
El restaurante
Arango se autodenomina una cocina de raíces pues utiliza ingredientes de diferentes estados y temas de alta cocina. El proyecto está a cargo de Alejandro Cuatepotzo, un chef poblano que ha desfilado por algunos de los más afamados restaurantes de la ciudad.
Vista
La vista al Monumento a la Revolución es única. Los atardeceres desde este lugar y los días soleados se viven distinto mientras los disfrutas ahí con unos tragos o una buena comida. Cuenta con un mural exterior enorme de Pancho Villa, realizado por el artista Carlos Segovia y una cocina de estilo mexicano contemporáneo que va a asombrar a los paladares más exigentes. Sin duda alguna, es un destino ideal para las personas que disfrutan el buen comer.
La comida
En Arango, la cocina sorprende no sólo por la inigualable vista desde su terraza, sino por la innovadora mezcla y sofisticación de sabores. El chef hace una excelente mezcla de los sabores que podrías encontrar en la mesa de tu abuela con técnicas vanguardistas; lo cual da como resultado toda una revolución gastronómica.
El menú
Su carta es sencilla e incluye platos de distintos lugares como Puebla, Yucatán y el Estado de México. Su menú es muy mexicano y podrás encontrar algunas delicias como un pinto de camote con barbacoa de res, consomé de frijol tatemado y hongos o el delicioso cachete de res braseado con huaxmole.
Además, también tienen platillos vegetarianos como calabaza de Yucatán rostizada con mole verde, así como ensaladas, sopas y pastas deliciosas que valen la pena probar. Como toque final, también hay postres típicos como el pan de feria acompañado de helado y una salsa dulce calientita.
Costo
El menú es simplemente delicioso, sin embargo, no es una opción muy barata para comer o cenar pues la cuenta por persona va de los 600 a los 800 pesos, sin embargo, tanto el lugar como la comida valen totalmente la pena. El horario de atención es de lunes a sábado de 13:30 a 11:00 horas y los domingos cierran a las 18:00 horas.
