¿Qué tiene esa capa que sabe tan rico? 🤔
Los deliciosos cacahuates japoneses son una botana muy consumida en muchas partes del mundo, de hecho, en Japón, les llaman “cacahuates mexicanos” lo cual nos da una idea de que de verdad son una botana muy famosa ampliamente consumida en el mundo.
De hecho, fueron creados en el año 1945 por un inmigrante japonés llamado Yoshiguei Nakatani quien se dedicaba a hacer semillas cubiertas con una capa de harina condimentada en su país natal y fue gracias a su creatividad gastronómica que nacieron los cacahuates japoneses. Una de las cosas que hasta la fecha los hace tan populares es que están cubiertos por una deliciosa capa crujiente.
Comer cacahuates solos es muy distinto a comerlos con la capa que los cubre, de hecho, normalmente es la parte preferida de muchos de los consumidores, sin embargo, difícilmente nos ponemos a pensar en qué es y mucho menos el por qué es tan adictiva.
¿Qué es la capa que cubre a los cacahuates japoneses?
Pues resulta que los principales ingredientes de esta deliciosa capa son: harina de trigo, salsa de soya y sal. La mezcla de estos tres ingredientes es lo que le da textura, sabor y toda la fama que han ganado estos cacahuates, pues la combinación es simplemente perfecta.
¿Es sano comerlo?
Comer cacahuates naturales puede aportar al organismo muchos beneficios, pues aportan minerales, vitaminas, proteínas y antioxidantes. Además, previenen enfermedades del corazón, mejoran la salud del cerebro, aportan ácido fólico e inclusive ayudan a adelgazar. Sin embargo, la cosa cambia cuando son cacahuates japoneses.
Cabe mencionar que cuando este delicioso snack está cubierto por la mezcla de harina de trigo, soya y sal el contenido calórico se eleva mucho, también tiene altos niveles de sal, lo que lo hace una botana no saludable y con muchas calorías. De hecho, si quieres perder todas las calorías que una bolsa pequeña de cacahuates japoneses aporta, al menos, deberás hacer 30 minutos de cardio intenso en el gimnasio.
