Los visitantes de Disney ya podrán elegir comida vegana en sus parques 💚☘
Desde 1977, el 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Vegetarianismo, con la finalidad de promover los cambios en el estilo de vida de las personas y así proteger la vida animal y los recursos naturales.
Cada año, los movimientos veganos y vegetarianos van tomando mayor popularidad y más impacto mundial, por ello, muchas empresas y cadenas de alimentos famosas se han unido y han decidido tener un menú incluyente en sus cartas.
Disney vegano
Como muestra del impacto que ha tenido el vegetarianismo y el veganismo en el mundo, Disney anunció que la comida a base de plantas será añadida a los comedores de sus parques temáticos en Estados Unidos.
Ahora tendrán más de 400 platos veganos en los puntos de servicio rápido y en las cartas de menú de los restaurantes del Walt Disney World en Orlando, Florida, a principios de octubre, y posteriormente también en Disneyland en Anaheim, California, para la primavera del 2020.
Disney cuenta con más de 602 lugares para comer y la mayoría tiene alimentos exclusivos para cada parque temático, por lo cual consideraron importante abrir el menú a opciones libres de alimentos de origen animal.
Por lo pronto, cada parque tendrá una temática vegana que se adecue a los diferentes lugares de atracción, como el “Tatooine Two Suns Humus”, inspirando en Star Wars de Hollywood Studios, en Orlando; o “Le Fou Festin”, en el restaurante Be Our Guest en Magic Kingdom, también en Orlando.
Por otro lado, los hoteles también contarán con opciones veganas, aunque están siendo cuidadosos y poniendo el término “a base de plantas” y no vegano pues este último puede sufrir cambios a través del tiempo. Sin embargo, la compañía dijo que todos sus productos “están hechos sin carne de animal, sin lácteos, huevos o miel”, con el fin de acercarse a la definición de cocina vegana.
Además de en Estados Unidos, los parques internacionales también cuentan con opciones “a base de plantas” incluyendo “Risotto a las setas con champiñones” en el Disneyland de París, “Vegetales freídos con dumplings a base de plantas” en el Disneyland de Hong Kong, o “Pastel de banana con nueces caramelizadas” en el resort de Disney de Shanghai.
