Son un producto que genera graves problemas a la salud 😱
Desde que salieron las Takis fuego se volvieron una sensación entre los consumidores pues su sabor picosito enamoró al público, sin embargo, tienen varios aditivos sintéticos y productos no recomendables para el consumo humano debido al daño que pueden causar a la salud.
Entre los ingredientes poco recomendables que contienen estas frituras se encuentran grandes cantidades de sodio, grasas saturadas, aditivos y colorantes que están relacionados con reacciones alérgicas.
El consumo de estas papitas puede generar resistencia a la insulina o diabetes en personas con esta afección, además puede acarrear complicaciones a la salud. También estudios en animales reportaron casos de tumores, hipertrofia hepática, efectos neurotóxicos, convulsiones y parálisis; en humanos se han reportado casos de alteraciones de la visión.
Una porción de 62 gramos contiene lo siguiente.
Sodio
Una porción de este tamaño tiene 977 miligramos de sodio, lo que cubre 65.13% del sodio total recomendado para un menor y 48.8% para un adulto según la Organización Mundial de la Salud (OMS). El exceso de sodio provoca desgaste en las paredes arteriales y en el sistema cardiovascular, lo que ocasiona hipertensión arterial.
Aditivos sintéticos
Los aditivos que contienen son Maltodextrina y TBHQ, que se usan para mejorar el sabor y aumentar la vida de anaquel de los productos. Lo que estos aditivos causan es que el cuerpo absorbe el azúcar de este producto de manera inmediata por el intestino y pasa al torrente sanguíneo produciendo una elevación brusca de los niveles de glucosa.
Glutamato monosódico (GMS)
Este se le añade para potenciar el sabor de los alimentos y percibirlos más sabrosos al paladar, generando así preferencia por los alimentos con sabores muy intensos y en consecuencia, el consumo regular de productos procesados.
Grasas Trans
Este conservador evita que los productos se pongan rancios, este tipo de grasa se asocia con enfermedades como el cáncer de mama y próstata principalmente.
Colorantes sintéticos
Los colorantes que contiene son el Rojo allura AC (rojo 40) y amarillo ocaso (FCF), ambos se asocian con desarrollo de alergias y tumores, también puede provocar intolerancia en personas hipersensibles a la aspirina, además de ser liberadores de histamina, los cuales pueden intensificar los síntomas del asma.
Además, el producto no contiene advertencias del daño que puede causar a la salud, a pesar de contener productos que están prohibidos por instituciones de salud e ingredientes que se relacionan con alergias.
También presentan la leyenda “pequeñas tortillas de maíz enrolladas y fritas sabor chile y limón”, pero sólo contiene harina de maíz, lo cual no hace que este producto sea una tortilla, esto confunde al consumidor y le hace creer que es igual que una tostada o derivado del maíz, sin embargo no lo es.
