¡Tus rodillas y cadera te lo agradecerán! 🙌
Todos nos hemos sentido mal de las rodillas cuando hace frío, pues los dolores en las articulaciones muchas veces se deben a la falta de cartílago. Esto es el tejido firme, pero flexible, que cubre los extremos de los huesos en una articulación. La falta de cartílago puede ocurrir por el desgaste normal del día a día, por factores genéticos o por la falta o exceso de ejercicio.
El cartílago lesionado, inflamado o dañado puede causar síntomas como dolor y limitación del movimiento. También puede conducir a daños articulares y deformidad, por lo tanto, si haces mucho o muy poco ejercicio o si alguien de tu familia padece de lo mismo, lo mejor es empezar a cuidarlo y la alimentación es una buena forma de hacerlo.
Entre los alimentos que te pueden ayudar con este problema se encuentran el cúrcuma, que reduce la inflamación; los frutos rojos, que contienen flavonoides, los cuales son antiinflamatorios; el brócoli, que protege contra el desarrollo de la artritis; el jengibre, que es un antiinflamatorio y antioxidante; y la gelatina, que es muy rica en colágeno, lo cual ayuda al mantenimiento del cartílago.
Si ya no cuentas con nada de cartílago te tenemos una mala noticia: ya no se puede regenerar. Sin embargo, cuando aún se tiene si hay formas de protegerlo y aquí te dejamos un remedio (además de los alimentos anteriores que debes incluir en tu dieta) para que cuides de tus articulaciones.
Ingredientes
- Una cucharada de tomillo
- Una cucharada de romero
- Una cucharada de menta o hierbabuena
- Una cucharada de salvia
- Un litro de agua
Preparación
Primero debes hervir el agua y coloca todas las hierbas adentro (hay que usar hierbas frescas, pues son más efectivas que las hierbas secas). Después hay que mantener el hervor durante 5 minutos. Luego se debe liberar el calor y dejar reposar durante 15 minutos con la olla cubierta. Al final, se cuela la infusión y es importante que se mantenga refrigerada cada vez que se va a beber.
