Atrévete a probar el chocolate de forma diferente 🤤
No hay nada mejor para darnos un gustito que un rico chocolate, desde el amargo hasta el blanco, todos son realmente perfectos y llenos de sabor. Pero hay elementos culinarios que no suelen combinarse con el cacao y en realidad se llevan muy bien.
En realidad, de la creatividad salen las mejores combinaciones de chocolate, que lo vuelven más único. La clave está en encontrar sabores y texturas que complementen al chocolate, es decir, que tengan características que tu tablilla no tiene. Una variedad oscura le irá bien un producto con grasa; para un blanco te recomendamos mejor algo que le aporte la acidez que no tiene.
¿Estás listo para probar las más raras y deliciosas combinaciones con chocolate? Aquí te dejamos algunos ejemplos de creaciones de chocolate que son diferentes pero deliciosas.
Chocolate con tocino
El chocolate amargo con tocino es una excelente combinación, aunque parezca extraño, al combinarse ambos sabores logran potencializarse y se vuelven deliciosos.
Chocolate con chile
Quizás en tu mente suena extraño, sin embargo, es una de las mezclas más comunes en la cocina mexicana, específicamente, en el mole. Es tan delicioso que hay bombones de chocolate con chile, tablillas e incluso bebidas calientes.
Chocolate con chapulines
Los insectos como los chapulines tienen un delicioso sabor muy particular, que al combinarse con el chocolate resultan en una muy buena idea.
Chocolate con sal de mar
Ok, tenemos que admitirlo, esta es una combinación que amas u odias. No hay puntos medios. Obviamente la sal le quita la dulzura al chocolate, pero al mismo tiempo el chocolate contrasta muy bien con la sal. Al final la combinación puede ser o lo mejor o lo peor de tu vida.
Chocolate y maracuyá
Es un dulce, delicioso y refrescante sabor que combina a la perfección con lo cremoso del chocolate. Definitivamente es una dulce combinación que a todos les encantará.
Chocolate con aguacate
Todos amamos el chocolate. Todos amamos el aguacate. Pues evidentemente, la combinación de ambos es un orgasmo al paladar.
Chocolate con mezcal
El fuerte sabor del mezcal va a la perfección con los chocolates. Un rico bombón de chocolate relleno de mezcal y acompañado con chapulines, definitivamente debes probarlo.
