Si amas Japón no te los puedes perder 🤤😍
Los dulces japoneses son siempre uno de los géneros de comida más pedidos por los turistas, pues sus opciones de repostería son muy únicas y de sabores muy peculiares, por lo tanto, te dejaremos los imperdibles que definitivamente debes probar.
Kakigori
Es un hielo raspado japonés muy común durante el verano, por lo general está aromatizado con jarabe de colores como fresa, limón, melón, leche condensada. Este helado lo encontrarás en puestos de comida y en festivales en su forma más simple, pero puedes tener tipos más lujosos que tienen muchos ingredientes en un café kakigori especializado.
Anmitsu
Es un postre muy popular que generalmente contiene frutas enlatadas como naranjas, piñas y cerezas, cubos de gelatina de agar, anko, una bola de helado y, a veces, shiratama (pequeñas bolas de mochi). Es muy refrescante y lo puedes encontrar en cualquier lugar.
Crepes Harajuku
Son muy populares en Harajuku, conocida como la ciudad para los jóvenes. Hay muchas tiendas, desde puestos de comida hasta restaurantes especializados. El Harajuku se caracteriza por ser enrollado y repleto de todo tipo de ingredientes sabrosos. Este es un lindo postre japonés que debes probar.
Manju
Es un pastelito chino al vapor relleno de anko (pasta de frijol rojo) y algunos tienen una forma única. Manju a menudo se da a amigos o familiares como un recuerdo. Este es probablemente el postre japonés más popular.
Anko
Es algo similar a una mermelada de frijoles dulces. Es el sabor tradicional japonés que puedes agregar a muchos de tus postres favoritos y ha sido consumido en Japón durante siglos. Es el tipo de postres que amas u odias.
Dango
Es una pequeña bola de masa hecha con polvo de mochi. Hay variedades de dangos, como mitarashi dango; salsa de soja dulce dango; dango con polvo de kinako; dangpo con anko, etc. Puedes conseguir uno fácilmente en puestos de comida o en cualquier tienda de abarrotes. Van muy bien con el té verde japonés.
Oshiruko
Es un postre tradicional japonés que está hecho de anko, sopa de frijoles rojos dulces y mochi. Se considera que es un alimento reconfortante en Japón, especialmente durante los fríos días de invierno.
Yakiimo
Es un aperitivo de invierno común y se venden en camiones de ventas móviles con anuncios interesantes.
Wagashi
Solo los profesionales bien entrenados pueden hacer estos hermosos y delicados wagashi. Los principales ingredientes que tiene son mochi y anko, que están hechos en muchos colores diferentes. Hay tantos wagashi hermosos que es casi abrumador elegir una de las muchas opciones que hay.
