Aprovecha la temporada y prepara unos cócteles diferentes 🙌
Cada estación del año viene con sus respectivas frutas o verduras de temporada, por lo tanto, no hay mejor manera para aprovecharlas que preparar deliciosos cócteles únicos que no podrás disfrutar en otras fechas.
En esta temporada del año, la fruta que debes aprovechar es la granada pues son perfectas para preparar postres y cócteles. Muchos requieren jugo de granada, por suerte, muchos supermercados venden jugo de granada que se puede usar para estas recetas.
Margarita de granada
Para preparar esta bebida necesitas los siguientes ingredientes: una taza de azúcar, media taza de agua, tres tazas de juego de granada, un cuarto de taza de jarabe simple, el jugo de dos limones y tequila al gusto. También se necesita una botella de champaña o vino espumoso bien helado, arillos de granada fresca para decorar y azúcar para decorar los bordes de las copas
La preparación se hace de la siguiente manera: primero se combina el azúcar con el agua y se hierve a fuego lento hasta que se disuelva totalmente. Una vez hervida se deja reposar. Mientras tanto, se mezcla el jugo de granada, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y el tequila.
Posteriormente se decoran las copas que se van a utilizar, se vierte la primera mezcla y luego se pone el champan o vino espumoso. Al final se adorna con la granada fresca.
Ponche
Para preparar este delicioso ponche con piquete se necesita lo siguiente: dos tazas de granada, un puñado de flores de Jamaica, un litro vodka blanco, azúcar o jarabe al gusto, una botella limpia y desinfectada, un embudo.
La preparación se inicia poniendo la fruta limpia ligeramente aplastada en una bolsa plástica para que no se pierda nada de jugo, luego debes vaciar todo a la botella desinfectada y seca, agregar alcohol hasta que se cubra y tapar. Una vez listo debes poner el recipiente en un lugar fresco y oscuro y dejar reposar hasta que las semillas de la granada se dividan en dos: unas quedan en la parte superior de la botella y otras en la inferior.
Una vez que pase este proceso, debes poner la Jamaica lavada en agua hirviendo, dejar dos minutos y tapar para que suelte todo su color y sabor. Después, debes dejar que se enfríe y colar. Una vez colado, mezclas el licor con el extracto de Jamaica y dejas reposar un día. Quedará de color rojo rubí preciso y cristalino.
Vodka, granada y refresco
Los ingredientes que necesitas para la preparación de esta bebida son: 360 ml de jugo de granada, 180 ml de vodka, cubos de hielo y soda refrigerada. La preparación es muy sencilla, primero divide el jugo de granada y el vodka de manera uniforme entre los vasos que servirás. A continuación, añade los cubos de hielo y la soda refrigerada. ¡Listo, muy rápido, refrescante y delicioso!
